W05
一度は飲みたい有名銘柄
白ワイン - 辛口アリゴテ100%
フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイモレ・サン・ドニ
ポンソ / モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・モン・リュイザン モノポール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018
白ワイン - 辛口アリゴテ100%
フランスブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイモレ・サン・ドニ
評価する
W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
SW01
SW02
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
コクあり
バランス系W06
W07
W08
W09
W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | ポンソ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ |
品種 | アリゴテ100% |
栽培 | オーガニック農法、樹齢12~108年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク小樽※マロラクティック発酵あり、野生酵母使用 / 熟成:オーク樽(旧樽)で18ヶ月間 |