W06
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /サヴィニ・レ・ボーヌ
アルベール・モロ / サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ ラ・バタイエール ブラン モノポール 2020
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /サヴィニ・レ・ボーヌ
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
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香ばし
エレガント系W07
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | アルベール・モロ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ サヴィニ・レ・ボーヌ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証、AB認証)、樹齢7年 |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽(新樽30%)※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽(新樽30%)で12ヶ月間 |