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白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランスブルゴーニュ地方
#トーストの香り #レモンの香り #肉厚ふくよか #程よい苦み #硬水ミネラル
ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ / ブルゴーニュ シャルドネ 2016
白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランスブルゴーニュ地方
#トーストの香り #レモンの香り #肉厚ふくよか #程よい苦み #硬水ミネラル
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
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コクあり
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
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この価格でこの味わいに出会うことが奇跡、ありがたきブルゴーニュブラン
ピュリニーの偉大な生産者ベルナール・モレの息子。兄弟のトマ・モレがフューチャーされることが多いかもですが、ヴァンサンも絶品!醸造法は父ベルナール譲り。リッチでパワフルなブルシャルがこの価格はありがたい
#トーストの香り
#程よい苦み
#硬水ミネラル
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お肉料理にも負けないボリューム感!銘醸地ボーヌのハイコスパシャルドネ
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#肉厚ふくよか
#硬水ミネラル
#レモンの香り
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
---|---|
生産者 | ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:オーク小樽 / 熟成:オーク樽 |