W05
白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方
ドメーヌ・ド・モンティーユ / ブルゴーニュ・ブラン クロ・デュ・シャトー 2019
白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
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コクあり
バランス系W06
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ドメーヌ・ド・モンティーユ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証)&ビオディナミ農法 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽&ステンレスタンク※マロラクティック発酵あり、野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽&オーク小樽 |