白 - 辛口シャルドネ100%
アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ソノマ
ギャリー・ファレル / シャルドネ ロシアン・リヴァー セレクション 2021
白 - 辛口シャルドネ100%
アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ソノマ
ソノマの中でも特に冷涼な土地で育まれた上質シャルドネを使用。キレのある酸味とふくよかな果実味感じる、エレガントな味わい。
評価する
W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ギャリー・ファレル |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ソノマ |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽(新樽30%)で9ヶ月間 |