赤 - 辛口ネッビオーロ100%
イタリア/ピエモンテ州 /バローロ
ボルゴーニョ / バローロ カンヌビ リゼルヴァ 2014
赤 - 辛口ネッビオーロ100%
イタリア/ピエモンテ州 /バローロ
バラや赤い果実の香りに、甘いスパイスのような魅惑的なニュアンス。バローロの中でも名高い畑、カンヌビの個性を発揮した1本。
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ボルゴーニョ |
| 生産地 | イタリア ピエモンテ州 バローロ |
| 品種 | ネッビオーロ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンクで12日間 / 熟成:スロヴェニアンオーク大樽で48ヶ月間 |
