赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
日本/北海道 /余市町
千歳ワイナリー / 北ワイン ピノ・ノワール 木村ヴィンヤード 2020
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
日本/北海道 /余市町
余市が誇る木村農園産のブドウを使用。フランボワーズ香る、酸味と果実味のバランスに優れた1ランク上の北海道産ピノ。
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R10
繊細＆冷涼旨み系 赤ワイン
冷涼な気候に由来する旨みを伴った果実味と芯の通った酸、細やかなタンニンを特長とする赤ワイン。渋みは穏やかで、野イチゴやクランベリーのような赤い果実の繊細なアロマが広がる。ワインによっては赤シソの様な甘酸っぱさが感じられることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | 千歳ワイナリー |
| 生産地 | 日本 北海道 余市町 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | 樹齢約15～35年 |
| 醸造・発酵 | 熟成:オーク樽で8ヶ月間 |