シャトー・ド・ボーカステル / シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン 2020
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一度は飲みたい有名銘柄

シャトー・ド・ボーカステル / シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン 2020

白 - 辛口ルーサンヌ80%、グルナッシュ・ブラン15%、ブールブーラン&ピカルダン&クレレット5%

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フランス/ローヌ地方 /南ローヌ /シャトー・ヌフ・デュ・パプ

アカシアの花や蜂蜜、柑橘類の芳醇なアロマ。300年以上続く名門シャトーが伝統品種ルーサンヌ主体で造る、偉大な白ワイン。

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ガツンと濃厚系 白ワイン

リッチで濃厚な味わいが特長の辛口白ワイン。洋ナシや桃、パイナップルなどトロピカルな果実味に、樽に由来するバニラのような甘やかなニュアンスが混ざり合う。口当たりはクリーミーで、アルコール度数は高め。濃厚な風味と旨みが余韻でも長く続く。

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ガツンと 濃厚系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 フルボディ
生産者シャトー・ド・ボーカステル
生産地フランス ローヌ地方 南ローヌ シャトー・ヌフ・デュ・パプ
品種ルーサンヌ80%、グルナッシュ・ブラン15%、ブールブーラン&ピカルダン&クレレット5%
栽培オーガニック農法
醸造・発酵発酵:30%オーク樽&70%ステンレスタンク / 熟成:30%オーク樽&70%ステンレスタンクで8ヶ月間