白 - 中甘口(セミスイート)ピノ・グリ100%
フランス/アルザス地方
アルベール・マン / アルザス グラン・クリュ ピノ・グリ ヘングスト 2017
白 - 中甘口(セミスイート)ピノ・グリ100%
フランス/アルザス地方
アルザスの特級畑「ヘングスト」のピノ・グリ100%。ネクタリンなどの豊かな香り広がる、やや甘口タイプのふくよかな白。
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SW02
まろやか系甘口 白ワイン
豊かな果実味とほのかな甘みを楽しめる、やや甘口タイプの白ワイン。桃のコンポートやカリンなどの丸みのある果実味に、花の蜜を思わせるほんのりとした甘さ。味わいはまろやかな印象も、キレのある酸と力強いミネラル感が全体を程良く引き締めてくれている。
情報
タイプ | 白ワイン 中甘口(セミスイート) ミディアムフル |
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生産者 | アルベール・マン |
生産地 | フランス アルザス地方 |
品種 | ピノ・グリ100% |
栽培 | ビオディナミ農法(Biodyvin認証)、樹齢35年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月間 |