スパークリング - 辛口シャルドネ100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 /トレント
フェッラーリ / ペルレ ビアンコ リゼルヴァ 2013
スパークリング - 辛口シャルドネ100%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 /トレント
ドライフルーツやカリン、花など幾重にも重なる複雑な香り。長期熟成由来の香ばしいアロマ広がる、エレガントなスパークリング。
評価する
S05
香ばしエレガント系 スパークリングワイン
複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | フェッラーリ |
| 生産地 | イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 トレント |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで12日間＋瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成8年8ヶ月以上 |