フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ / ドゥブル ファランギーナ N.V.
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フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ / ドゥブル ファランギーナ N.V.

スパークリング - 辛口ファランギーナ100%

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イタリア/カンパーニャ州 /イルピニア

#ナッツの香ばしさ #程よい酸味

強く濃厚なアロマとジンジャー、ナッツなどのアクセント。カンパーニャの土着品種から造られるジャック・セロスとのコラボ作品。

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S07

酸の効いたエレガント系 スパークリングワイン

引き締まった酸味と豊富なミネラル感を持つ本格派辛口スパークリングワイン。レモンなどの柑橘類や青リンゴなどを思わせる香りがあり、芳醇でエレガントなアロマが長く持続する。熟成したものにはアーモンドようなニュアンスが現れる。

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酸の効いた エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり＆複雑

スタッフレビュー

植村の画像
wine@EBISUスタッフ植村

カンパーニアとシャンパーニュの巨頭の手がけるビッグネームスパークリング

伊カンパーニア州の名手フェウディ・ディ・サングレゴリオと、あのジャック・セロスが共に手掛ける夢のスパークリングワイン！ふくよかな口当たりにリッチな酸が溶け込んだ味わいに、思わずうっとりメロメロ！

#ナッツの香ばしさ
#程よい酸味

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ
生産地イタリア カンパーニャ州 イルピニア
品種ファランギーナ100%
栽培
醸造・発酵発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成18ヶ月以上