白 - 辛口ビウラ(マカベオ)主体
スペイン/ラ・リオハ州 /リオハ・アルタ
クネ / モノポール クラシコ 2017
白 - 辛口ビウラ(マカベオ)主体
スペイン/ラ・リオハ州 /リオハ・アルタ
マンサニーリャ(シェリー)を加えた、リオハ伝統製法の白。熟した果実やジンジャーなど複雑なアロマ漂う、深みのある味わい。
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W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | クネ |
| 生産地 | スペイン ラ・リオハ州 リオハ・アルタ |
| 品種 | ビウラ(マカベオ)主体 |
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)、樹齢25年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽＆アメリカンオーク樽で8ヶ月間 |