白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
チリ/アコンカグア地方 /レイダ・ヴァレー
ウンドラーガ / テロワール・ハンター ソーヴィニヨン・ブラン レイダ 2019
白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
チリ/アコンカグア地方 /レイダ・ヴァレー
繊細なミネラル感と長い余韻が特長。研ぎ澄まされたクリアな酸とエレガントな果実味が調和した、フレッシュな白ワイン。
評価する
W01
爽やかフルーティ系 白ワイン
瑞々しく爽やかな味わい楽しめる辛口白ワイン。フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りや、フレッシュハーブや青草を思わせるグリーンのニュアンスが特長で、いきいきとした酸が豊かな果実味を引き立ててくれる。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
パクチーや青唐辛子と合わせて！南米料理やアジアンエスニックのお供ワイン
ライムのようなニュアンスがこなれた印象の1本。青唐辛子感じるタコスや、ワカモレにバッチリ！焼き鳥に柚子胡椒をつける感覚で頂いてもとても美味しい。幅広いお料理に寄り添う万能ソーヴィニョン・ブランです。
#フルーティー
#爽やかフレッシュ
#エキゾチック
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
醸造家ラファエル・ウルホラ
畑は海からわずか14km！繊細かつ凝縮度の高いソーヴィニヨン・ブラン
ライムや、グレープフルーツなどフレッシュで、凝縮された果実味を感じるバランスのとれた味わいです。繊細なミネラル感と複雑味のある余韻が長く続き、牡蠣のグリル、シーフードマリネなどと相性抜群です！
#ライチの香り
#程よい酸味
#爽やかフレッシュ
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ウンドラーガ |
| 生産地 | チリ アコンカグア地方 レイダ・ヴァレー |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:88%ステンレスタンク＆12%フレンチオーク樽 / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間※シュール・リー製法 |