赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー5%
日本/山形県 /高畠町
高畠ゾディアック カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー5%
日本/山形県 /高畠町
山形県産の自社農園のブドウ使用。カベルネ・ソーヴィニヨンらしい豊かな果実味と樽熟成由来の甘みを感じる、なめらかな味わい。
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R07
豊満なまろやか系 赤ワイン
力強く豊かな果実味を持ちながら、女性的とも言われるふくよかでまろやかな味わいが印象的な赤ワイン。タンニンはしなやかできめ細かく、舌触りはなめらか。カシスなど黒い果実のアロマの中に、ほのかに甘やかさを感じる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | 高畠ワイナリー |
| 生産地 | 日本 山形県 高畠町 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー5% |
| 栽培 | 樹齢20年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽(新樽60%)で24ヶ月間 |
