赤 - 辛口ピノタージュ100%
南アフリカ/コースタル地方
スピアー / シーワード ピノタージュ 2018
赤 - 辛口ピノタージュ100%
南アフリカ/コースタル地方
ラズベリーやドライチェリー、スパイスの香り。深い果実味と細やかなタンニン、酸のバランスに優れた、南アフリカワイン。
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R11
しっとり＆赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | スピアー・ワインズ |
| 生産地 | 南アフリカ コースタル地方 |
| 品種 | ピノタージュ100% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチ＆アメリカンオーク樽(新樽20%)で14ヶ月間＋ステンレスタンクで2ヶ月間 |