W10
オレンジワイン - 辛口
ジョージア/カヘティ地域
マカシヴィリ・ワイン・セラー ムツヴァネ 2018
オレンジワイン - 辛口
ジョージア/カヘティ地域
白い花や柑橘系のアロマに、生姜を思わせる独特な風味。芳醇な果実味広がる、土着品種ムツヴァネ100%オレンジワイン。
評価する
W10
渋味&旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
SW01
SW02
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
W06
W07
W08
W09
W10
渋味&
旨味広がる- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | ヴァジアニ・カンパニー |
生産地 | ジョージア カヘティ地域 |
品種 | ムツヴァネ100% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:クヴェヴリ(伝統的な壺)※マロラクティック発酵あり / 熟成:クヴェヴリ(伝統的な壺)で6ヶ月間 |