赤 - 辛口ドルンフェルダー、レゲント
日本/新潟県 /角田浜
カーブドッチ / ドルンフェルダー＆レゲント 2019
赤 - 辛口ドルンフェルダー、レゲント
日本/新潟県 /角田浜
ドイツ系2品種の珍しいブレンドで造られる、新潟県産赤ワイン。森を想わせる独特の風味広がる、深みのある味わい。
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R11
しっとり＆赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | カーブドッチ・ワイナリー |
| 生産地 | 日本 新潟県 角田浜 |
| 品種 | ドルンフェルダー、レゲント |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:オーク樽で4ヶ月間 |