赤 - 辛口メルロー60%、シラー33%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%
ブルガリア/トラキア平原地方 /パザルジク
エニーラ レゼルヴァ 2015
赤 - 辛口メルロー60%、シラー33%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%
ブルガリア/トラキア平原地方 /パザルジク
完熟した黒系果実やドライフルーツを思わせる、果実味豊かで深みある味わい。なめらかな質感が心地よい、上質ブルガリアワイン。
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R13
深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ベッサ・ヴァレー・ワイナリー |
| 生産地 | ブルガリア トラキア平原地方 パザルジク |
| 品種 | メルロー60%、シラー33%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンクで2～3週間 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽40%)で18ヶ月間 |