白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40%
フランス/ボルドー地方
#肉厚ふくよか #アプリコットの香り
デスパーニュ / ジロラット ブラン 2012
白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40%
フランス/ボルドー地方
#肉厚ふくよか #アプリコットの香り
熟れたアプリコットや柑橘果実などのふくよかな果実香に、樽由来の香ばしさが調和した、ボリューム感のあるボルドー産白ワイン。
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W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
スタッフレビュー
wine@ワインバイヤー新地
あのシャトー・モン・ペラの生産者が造る、本気の濃厚ボルドーブラン
超コスパボルドー赤、シャトー・モン・ペラで日本でも一躍有名になったデスパーニュ家が造る、ボルドーブラン。芳醇な果実味と樽由来の深みのあるコクが見事に調和した味わいは、クリーム系の料理と相性ばっちし！
#肉厚ふくよか
#アプリコットの香り
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | デスパーニュ |
| 生産地 | フランス ボルドー地方 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク小樽(新樽) / 熟成:フレンチオーク小樽(新樽)で18ヶ月間 |