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赤ワイン - 辛口ピノ・ノワール90%、ガメイ10%
スイス/ヴァレー州 /フュリー
ドメーヌ・シャパーズ / アッサンブラージュ・アン・ルージュ ドール・ラ・リオディザ 2017
赤ワイン - 辛口ピノ・ノワール90%、ガメイ10%
スイス/ヴァレー州 /フュリー
複数の区画の良質ブドウをブレンド。スイス最大のワイン産地ヴァレー州で造られる、柔らかな果実味楽しめるピノ主体の赤。
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華やか&赤ベリー系 赤ワイン
よく熟したラズベリーやクランベリーを思わせる、凝縮した果実味が特長のフルーティな赤ワイン。渋みは穏やかな印象で、舌触りはなめらか。ワインによっては、フローラルの香りや、甘いスパイスのようなニュアンスが感じられることも。
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ドメーヌ・シャパーズ |
生産地 | スイス ヴァレー州 フュリー |
品種 | ピノ・ノワール90%、ガメイ10% |
栽培 | ビオディナミ農法(Demeter認証)&オーガニック農法(BioSuisse認証)、樹齢30~50年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで2週間※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンクで7ヶ月間 |