ドメーヌ・サンタマリア / モントル・テ・ジュー ブラン 2018

オレンジワイン - 辛口ヴェルメンティーノ100%

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フランス/コルス地方 /オート・コルス地域 /パトリモニオ

カリンやカモミールなどの芳醇な香り。仏・コルシカ島で造られる、しっとりした味わいが印象的な、ドライなオレンジワイン。

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渋味&旨味広がる オレンジワイン

白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。

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渋味& 旨味広がる
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプオレンジワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ドメーヌ・サンタマリア
生産地フランス コルス地方 オート・コルス地域 パトリモニオ
品種ヴェルメンティーノ100%
栽培オーガニック農法(Euro leaf認証)
醸造・発酵熟成:ステンレスタンク