シャトー・サレット / バンドール ブラン 2016
W09
ちょい熟

シャトー・サレット / バンドール ブラン 2016

白ワイン - 辛口クレレット95%、ロール(ヴェルメンティーノ)5%

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フランス/プロヴァンス地方 /バンドール

アプリコットなどコクのある果実味に、余韻に感じるほのかな塩味が特長。ふくよかで肉付きのよい、南仏プロヴァンス産白ワイン。

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W09

コクあり深み系 白ワイン

やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。

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コクあり 深み系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者シャトー・サレット
生産地フランス プロヴァンス地方 バンドール
品種クレレット95%、ロール(ヴェルメンティーノ)5%
栽培ビオディナミ農法
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク&卵型コンクリートタンクで15日間※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間