ホーフ・ファルケンシュタイン / シュペトレーゼ オイヒャリウスベルク リースリング 2018
SW02

ホーフ・ファルケンシュタイン / シュペトレーゼ オイヒャリウスベルク リースリング 2018

白 - 中甘口(セミスイート)

country-icon

ドイツ/モーゼル地方 /ザール

樹齢50年以上の完熟ブドウから造られる、凝縮した甘みとザール地方らしいエレガントな酸味を伴った、上質甘口ワイン。

評価する評価する

SW02

まろやか系甘口 白ワイン

豊かな果実味とほのかな甘みを楽しめる、やや甘口タイプの白ワイン。桃のコンポートやカリンなどの丸みのある果実味に、花の蜜を思わせるほんのりとした甘さ。味わいはまろやかな印象も、キレのある酸と力強いミネラル感が全体を程良く引き締めてくれている。

SW01
SW02
まろやか系 甘口
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
W06
W07
W08
W09
W10
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 中甘口(セミスイート) ミディアムライト
生産者ホーフ・ファルケンシュタイン
生産地ドイツ モーゼル地方 ザール
品種リースリング100%
栽培オーガニック農法、平均樹齢50年以上
醸造・発酵発酵:オーク大樽(旧樽)※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽(旧樽)