ホーフ・ファルケンシュタイン / シュペトレーゼ オイヒャリウスベルク リースリング 2018
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ホーフ・ファルケンシュタイン / シュペトレーゼ オイヒャリウスベルク リースリング 2018

白ワイン - 中甘口(セミスイート)リースリング100%

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ドイツ/モーゼル地方 /ザール

樹齢50年以上の完熟ブドウから造られる、凝縮した甘みとザール地方らしいエレガントな酸味を伴った、上質甘口ワイン。

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まろやか系甘口 白ワイン

豊かな果実味とほのかな甘みを楽しめる、やや甘口タイプの白ワイン。桃のコンポートやカリンなどの丸みのある果実味に、花の蜜を思わせるほんのりとした甘さ。味わいはまろやかな印象も、キレのある酸と力強いミネラル感が全体を程良く引き締めてくれている。

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まろやか系 甘口
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 中甘口(セミスイート) ミディアムライト
生産者ホーフ・ファルケンシュタイン
生産地ドイツ モーゼル地方 ザール
品種リースリング100%
栽培オーガニック農法、平均樹齢50年以上
醸造・発酵発酵:オーク大樽(旧樽)※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽(旧樽)