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白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ
#酸味キレッキレ #すっきり辛口 #爽やかフレッシュ
ショウ・アンド・スミス / ソーヴィニヨン・ブラン 2022
白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
オーストラリア/南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ
#酸味キレッキレ #すっきり辛口 #爽やかフレッシュ
ステンレス発酵で造られるソーヴィニヨン・ブラン。フレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸が調和した、爽やかな味わい。
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爽やかフルーティ系 白ワイン
瑞々しく爽やかな味わい楽しめる辛口白ワイン。フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りや、フレッシュハーブや青草を思わせるグリーンのニュアンスが特長で、いきいきとした酸が豊かな果実味を引き立ててくれる。
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爽やか
フルーティ系W02
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W07
W08
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
スタッフレビュー
モトックス峯田
マスターオブワインによる豪州を代表するソーヴィニヨンブラン!
アデレード・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。
#酸味キレッキレ
#すっきり辛口
#爽やかフレッシュ
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ショウ・アンド・スミス |
生産地 | オーストラリア 南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
栽培 | サスティナブル農法、平均樹齢20年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし / 熟成:ステンレスタンクで4ヶ月間※シュール・リー製法 |