白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
フローラン・ガローデ / ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
熟した洋ナシや花の蜜の香りに、密度の濃い果実味。古樹のシャルドネから造られる、ミネラル感溢れる奥深い味わいのムルソー。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ドメーヌ・フローラン・ガローデ |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | 樹齢約60年 |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽(新樽50%) / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間+ステンレスタンクで6ヶ月間 |