スパークリング - 辛口ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
フランス/シャンパーニュ地方
シャンパーニュ・フルーリー / ブリュット・ナチュール フルール・ド・リューロップ N.V.
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
フランス/シャンパーニュ地方
シャンパーニュ有機栽培の先駆者ジャン・ピエール・フルーリー氏が造る、華やかさが魅力の1本。フレッシュ&厚みある味わい。
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
情報
タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | シャンパーニュ・フルーリー |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
品種 | ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% |
栽培 | ビオディナミ農法(Demeter認証、Biodyvin認証)&オーガニック農法(Euro leaf認証)、樹齢31年以上 |
醸造・発酵 | 発酵:瓶内二次発酵 / 熟成:オーク樽&ホーロータンクで約10ヶ月間+瓶内熟成4年間 |