W07
白 - 辛口ケルナー100%
日本/北海道 /余市町
カーブドッチ / ケルナー 2021
白 - 辛口ケルナー100%
日本/北海道 /余市町
北海道余市の契約農園のブドウを使用。柑橘系の香りとスッと鼻に抜ける酸が魅力の、フレッシュ＆ドライな白ワイン。
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W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
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穏やか
ドライ系W08
W09
W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり＆複雑
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | カーブドッチ・ワイナリー |
| 生産地 | 日本 北海道 余市町 |
| 品種 | ケルナー100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク |