スパークリング - 辛口シャルドネ50%、ミュスカ50%
ニュージーランド/マールボロ地方 /サザン・ヴァレー
#フルーティー #爽やかフレッシュ #白い花束の香り
ヴァンダル / ゴンゾー ペットバット 2021
スパークリング - 辛口シャルドネ50%、ミュスカ50%
ニュージーランド/マールボロ地方 /サザン・ヴァレー
#フルーティー #爽やかフレッシュ #白い花束の香り
ドライで柑橘系の爽やかな味わいが楽しめる、弱発泡性の泡(ペットナット)。暗闇でコウモリが羽ばたく光るエチケットも魅力。
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S02
すっきりフルーティ系 スパークリングワイン
フルーティな果実味とはつらつとした酸を持つ、辛口スパークリングワイン。フレッシュですっきりとした味わいが特長で、青リンゴなど核果実のほか、レモンやグレープフルーツなどの柑橘、白い花を思わせるクリアで華やかなアロマが感じられる。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
エチケットかわゆい！果実味ジューシー＆旨味なペット・ナット(微発泡)
ニュージーランドの秘密結社のようなワインメーカー、ヴァンダルがつくる限定生産のペットナット。ミュスカのピュアな果実味と野生酵母由来の旨味がマッチした幅広いお料理にマッチします。
#フルーティー
#爽やかフレッシュ
#白い花束の香り
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ヴァンダル |
| 生産地 | ニュージーランド マールボロ地方 サザン・ヴァレー |
| 品種 | シャルドネ50%、ミュスカ50% |
| 栽培 | オーガニック農法、樹齢約30年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:瓶内一次発酵※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(旧樽) |