ベストハイム / クレマン・ダルサス ブリュット プレミアム N.V.

スパークリング - 辛口ピノ・オーセロワ60%、ピノ・ブラン40%

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フランス/アルザス地方

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S06

すっきりドライ系 スパークリングワイン

キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。

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すっきり ドライ系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者ベストハイム
生産地フランス アルザス地方
品種ピノ・オーセロワ60%、ピノ・ブラン40%
栽培サスティナブル農法(HVE3認証)、樹齢20年以上
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成18ヶ月間