マッチ度
-%

マルセル・ダイス / アルザス コンプランタシオン 2020

販売価格(税込):3,960 円
[在庫 : 3]
販売価格(税込):3,960 円
[在庫 : 3]

商品ID:1902678
wine@EBISU / 棚番:A-W02

魅惑のフルーツ系
白ワイン
No.
W02
アルザス13品種の混植・混醸で造られる、トロピカルな果実味と豊かな旨みを伴った、アロマティックな白ワイン。
果実味
S
酸味
A
複雑性
A
味わいイメージ
華やか
アロマティック〇
凝縮感〇
ミネラル感〇
旨み〇
香りイメージ
アプリコット
ライチ
ジャスミン
花の蜜
白コショウ
生産者
マルセル・ダイス
生産地
フランス / アルザス地方
タイプ
白ワイン - 辛口 - ミディアムフル
品 種
アルザス13品種の混植・混醸(リースリング、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)、ゲヴェルツトラミネール、トラミネール、ミュスカ、ミュスカ・ア・プティ・グラン(ミュスカ)、シルヴァネール、シャスラ、ローズ・ダルザス)
栽 培
オーガニック農法(ECOCERT認証)&ビオディナミ農法(Demeter認証)、平均樹齢30年
醸 造
発酵:オーク大樽※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽で12ヶ月間※シュール・リー製法