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ちょい熟

ホドルス・クリーク / プルミエ ヤラ・ヴァレー シャルドネ 2018

¥4,950(税込)
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  1. 白ワイン - 辛口シャルドネ100%
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  3. オーストラリアビクトリア州ヤラ・ヴァレー

自社農園の畑から全て手摘みで収穫した上質シャルドネを使用。ほんのりナッツを感じる香りと桃など熟した果実のリッチな味わい。

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香ばしエレガント系 白ワイン

凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ホドルス・クリーク・エステート
生産地オーストラリアビクトリア州ヤラ・ヴァレー
品種シャルドネ100%
栽培オーガニック農法
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽35%)で12ヶ月間※シュール・リー製法+ステンレスタンクで6ヶ月間

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