白 - 辛口アシルティコ100%
ギリシャ/マケドニア地域
#ソルティー #硬水ミネラル
キリ・ヤーニ / アシルティコ フロリナ 2021
白 - 辛口アシルティコ100%
ギリシャ/マケドニア地域
#ソルティー #硬水ミネラル
ギリシャ原産のアシルティコ100%白。濃厚な柑橘系果実のアロマと程よい塩味が心地よく広がる、ふくよかな味わい。
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W08
個性派スパイシー系 白ワイン
香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
潮風のようなミネラル感！余韻に残る塩味がお料理に映える白！
柑橘系の香りと、浜辺を歩いているかのような塩味がクセになる1本！シーフードと頂くとバッチリです！ボンゴレビアンコや、シーフードサラダ、天ぷら、海鮮塩焼きそばなどに！
#ソルティー
#硬水ミネラル
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | キリ・ヤーニ |
| 生産地 | ギリシャ マケドニア地域 |
| 品種 | アシルティコ100% |
| 栽培 | 樹齢6～8年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし / 熟成:ステンレスタンク |