R08
ちょい熟
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー43%、プティ・ヴェルド2%
フランス/ボルドー地方 /メドック
#骨太マッチョ #ぴりっとスパイシー #ブラックベリーの香り
シャトー・ボーモン 2013
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー43%、プティ・ヴェルド2%
フランス/ボルドー地方 /メドック
#骨太マッチョ #ぴりっとスパイシー #ブラックベリーの香り
カベルネ・ソーヴィニヨン主体ながら、しなやかでシルキーなスタイル。若いうちから楽しめるメドックのクリュ・ブルジョワ級赤。
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R08
がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
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がっしり
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
スタッフレビュー
wine@EBISU店長豊田
熟成感が楽しめる、クオリティ高いボルドー！
フランス革命以前から続く、歴史あるシャトー。絶妙なブレンドにより、深い赤色と豊かなフルーツの風味が生まれます。熟成によって磨きがかかり、スパイスとレザーの複雑な香りが広がる。
#骨太マッチョ
#ぴりっとスパイシー
#ブラックベリーの香り
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ボーモン |
| 生産地 | フランス ボルドー地方 メドック |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー43%、プティ・ヴェルド2% |
| 栽培 | サスティナブル農法(Terra Vitis認証)、平均樹齢20年 |
| 醸造・発酵 | 熟成:90%フレンチオーク樽(新樽33%)＆10%アメリカンオーク樽(新樽33%)で14ヶ月間 |