白 - 辛口ゴウヴェイオ、ヴィオジーニョ、ラビガト、フェルナン・ピレス
ポルトガル/ドーロ渓谷地方
ヴィニョス・ボルゲス / レロ・ドウロ ホワイト 2019
白 - 辛口ゴウヴェイオ、ヴィオジーニョ、ラビガト、フェルナン・ピレス
ポルトガル/ドーロ渓谷地方
レモンなどの柑橘系の香りに、爽やかな酸味と程良いミネラル感。ポルトガルの土着品種のブレンドが生み出す、ドライな白ワイン。
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W07
穏やかドライ系 白ワイン
酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ヴィニョス・ボルゲス |
| 生産地 | ポルトガル ドーロ渓谷地方 |
| 品種 | ゴウヴェイオ、ヴィオジーニョ、ラビガト、フェルナン・ピレス |
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
| 醸造・発酵 | 熟成:ステンレスタンクで4ヶ月間※シュール・リー製法 |