赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ボーヌ
#ブラックベリーの香り #しっとり深み #エレガンスの極み
ジョゼフ・ドルーアン / ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 2017
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ボーヌ
#ブラックベリーの香り #しっとり深み #エレガンスの極み
甘美な果実の香りやスパイス香が華やかに漂う。ブルゴーニュの名門ドルーアンが誇る、ボーヌ最高クラスのプルミエ・クリュ。
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R06
芳醇なエレガント系 赤ワイン
しなやかな酸味を伴った、凝縮感のある果実味が魅力の赤ワイン。タンニンはなめらかで、赤や黒のベリーのいきいきとしたアロマが、クローブなどのスパイスやキノコ、土の香りと複雑に混ざり合い、味わいに芳醇さをもたらしている。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
スタッフレビュー
醸造家ヴェロニク・ドルーアン
ドルーアン社自慢の1級自社畑“蜜蜂の畑”産ワイン
ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれる自社畑産ワイン。この丘は養蜂に適した場所で“Moushes”とは「蜂」という意味です。その繊細さと気品は際だっており、ボーヌの真髄と言えるワインです。
#ブラックベリーの香り
#しっとり深み
#エレガンスの極み
これは 2017年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | メゾン・ジョゼフ・ドルーアン |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ボーヌ |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | ビオディナミ農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:2～3週間※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽20%)で14～18ヶ月間 |