グリフォイ・デクララ / プレディカット 2017

Name: グリフォイ・デクララ / プレディカット 2017
Brand: WINE-AT-ONLINESTORE
SKU: 1902292
Price: 2970.0 JPY
Availability: InStock

スペインカタルーニャ州プリオラート

2,970円(税込)

商品ID：1902292

wine@EBISU/棚番：E-R09

R09：重厚＆スパイス系赤ワイン

商品セレクト担当が30秒で簡単解説！

果実味

酸味

A+

タンニン

A+

熟した赤や黒の果実に、タバコを思わせる広がりのある香り。樽の風味が程良く溶け込んだ、まろやかで骨格のある赤ワイン。

味わいイメージ

フルーティ〇

凝縮感〇

骨格◎

まろやか

香りイメージ

ブラックベリー

アメリカンチェリー

ローズマリー

タバコ

白コショウ

生産者グリフォイ・デクララ

生産地スペイン / カタルーニャ州 / プリオラート / エル・モラール

タイプ赤ワイン - 辛口 - フルボディ

品種ガルナッチャ(グルナッシュ)、カリニェナ(カリニャン)、メルロー

栽培オーガニック農法、平均樹齢35年

醸造発酵:ステンレスタンクで8日間 / 熟成:フレンチオーク樽(旧樽)で9ヶ月間

【在庫数：2】

仔羊のクスクス

仔羊肉を使ったスパイシーなクスクスは、しっかりした果実味と香味があるワインでペアリング。この赤は古木のガルナッチャとカリニェナを中心に造られたワインで、ローズマリーを思わせる清涼感のある香りがアクセントとなり、もう一口を誘います。また、なめらかなタンニンが後味の中できれいに広がります。