カレラ / セントラル・コースト シャルドネ 2018
白 - 辛口シャルドネ100%
アメリカ/カリフォルニア州 /セントラル・コースト
エレガントな酸に、柑橘類やバニラなどを思わせるコクのある豊かなアロマ。カリフォルニアの名門カレラの入門的シャルドネ。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
誰が飲んでも間違いなく美味しい！エレガントなカリフォルニアシャルドネ
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される人気ワイナリーのカレラ。カリフォルニアの太陽を感じる洋ナシや黄桃のような果実のアロマに、エレガントに香る、樽由来のナッツやバニラのニュアンスが素晴らしい。
#トーストの香り
#アプリコットの香り
#程よい苦み
これは 2021年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | カレラ・ワイン・カンパニー |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 セントラル・コースト |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽(新樽5%) |