赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30%
イタリア/トスカーナ州
ミリャリーナ・エ・モントッツィ / ヴィニーレ 2016
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30%
イタリア/トスカーナ州
JAZZ好き生産者ならではのエチケットも魅力。豊かな果実味に、上質な酸と緻密なタンニンが程よく調和した上品な味わい。
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R08
がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ミリャリーナ・エ・モントッツィ |
| 生産地 | イタリア トスカーナ州 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:セメントタンク※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンク＆フレンチオーク大樽 |