白 - 辛口ベルデホ100%
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州 /ビノ・デ・ラ・ティエラ
オシアン 2016
白 - 辛口ベルデホ100%
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州 /ビノ・デ・ラ・ティエラ
熟した果実やハーブを思わせる爽やかさと樽由来の甘い香りが魅力。スペインを代表する白品種ベルデホで造られる上質白ワイン。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | オシアン・ビデス・イ・ビノス |
| 生産地 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 ビノ・デ・ラ・ティエラ |
| 品種 | ベルデホ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証)、樹齢120～200年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク小樽＆オーク大樽※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク樽(旧樽)で9ヶ月間 |