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アルティミーノ / カルミニャーノ リゼルヴァ グルマレッロ 2013

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販売価格(税込)：4,860 円
[在庫 : 4]
販売価格(税込)：4,860 円
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商品ID:1902235
wine@EBISU / 棚番:D-R08
がっしり骨太系
赤ワイン
No.
R08
舌触りの良いなめらかなタンニンに、黒系果実やタバコなどを想わせる複雑で上質なアロマ。力強い芳香が特長的な赤ワイン。
果実味
A+
酸味
S
タンニン
S
味わいイメージ
華やか
凝縮感〇
骨格〇
なめらか〇
香りイメージ
ブラックベリー
ドライチェリー
クローブ
タバコ
生産者
テヌータ・ディ・アルティミーノ
生産地
イタリア / トスカーナ州 / カルミニャーノ
タイプ
赤ワイン - 辛口 - フルボディ
品　種
サンジョヴェーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、メルロー5%、シラー5%
醸　造
発酵:ステンレスタンクで21日間 / 熟成:スロヴェニアンオーク大樽で24ヶ月間
おすすめ料理
焼き鳥 タレ 手羽先
手羽先のジューシーさとタレの味わいをしっかりと受けとめてくれるのは、なめらかな果実味と熟成感がある赤。このワインには熟成感があり、凝縮したうま味とコクの相乗効果を感じることができます。タレの複雑な味わいとも同調し、手羽先とワイン双方のうま味が引き立ち、後味に伸びていきます。
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