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マラミエーロ / プンタ・ディ・コーレ 2017

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販売価格(税込)：4,440 円
[在庫 : 0]
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商品ID:1902213
wine@EBISU / 棚番:-
コクあり深み系
白ワイン
No.
W09
砂糖漬けのオレンジ、リンゴやアーモンドなどの複雑な香り。シェリーのような甘い独特な香りを楽しめる、深みのあるシャルドネ。
果実味
A
酸味
A
複雑性
A+
味わいイメージ
骨格〇
樽感◎
凝縮感〇
余韻〇
香りイメージ
リンゴ
洋ナシ
マーマレード
アーモンド
生産者
マラミエーロ
生産地
イタリア / アブルッツォ州
タイプ
白ワイン - 辛口 - フルボディ
品　種
シャルドネ100%
醸　造
発酵:オーク小樽＆一部ステンレスタンク / 熟成:オーク小樽で18ヶ月間
おすすめ料理
焼肉カルビ（塩）
カルビを塩でいただくなら、果実味に厚みがあり、なめらかな酸があるシャルドネがおすすめ。この白ワインなら、カルビの濃厚な脂のとろける食感を受け止めてくれます。樽由来の風味と焼肉の香ばしさも同調し、バランスの良い味わいに。後味にカルビ肉の甘みが広がっていく組み合わせです。
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