白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
フィリップ・ブズロー / ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 2018
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
かつて修道院が所有していた由緒ある畑、ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー。9世代続く名家の、正統派ムルソー。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル | 
|---|---|
| 生産者 | フィリップ・ブズロー | 
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー | 
| 品種 | シャルドネ100% | 
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) | 
| 醸造・発酵 | 発酵:※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽 | 
