W04
ちょい熟
白 - 辛口アザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイラ
ポルトガル/ミーニョ地方
ニーポート / ナット・クール ホワイト 1000ml 2018
白 - 辛口アザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイラ
ポルトガル/ミーニョ地方
糖分と澱を残した状態でボトリングして瓶内で再発酵させた、やや白く濁った色合いを持つ、微発泡＆低アルコールの白ワイン。
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W04
キレありシャープ系 白ワイン
キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。
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キレあり
シャープ系W05
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W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり＆複雑
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ライトボディ |
|---|---|
| 生産者 | ニーポート |
| 生産地 | ポルトガル ミーニョ地方 |
| 品種 | アザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイラ |
| 栽培 | 平均樹齢25～30年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※(熟成後)瓶内二次発酵、マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間 |