ドメーヌ・ド・ラ・シュペット / ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー 2017
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ドメーヌ・ド・ラ・シュペット / ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャリュモー 2017

白 - 辛口シャルドネ100%

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フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ピュリニー・モンラッシェ

高樹齢のシャルドネから造られる、ミネラル豊かな1本。ふくよかな果実味と綺麗な酸味を伴った、気品溢れる味わい。

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香ばしエレガント系 白ワイン

凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者ドメーヌ・ド・ラ・シュペット
生産地フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ
品種シャルドネ100%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)、平均樹齢40年以上
醸造・発酵発酵:オーク樽※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:オーク樽(新樽50%)で10ヶ月間