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ファン・ヒル / クワトロ・メセス 2018

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販売価格(税込)：2,080 円
[在庫 : 0]
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商品ID:1902008
wine@EBISU / 棚番:D-R04
濃厚&パワフル系
赤ワイン
No.
R04
果実味
A+
酸味
B+
タンニン
A+
味わいイメージ
濃厚〇
ボリューム感〇
凝縮感〇
まろやか
香りイメージ
ブラックベリー
アメリカンチェリー
プラムジャム
リコリス
チョコレート
生産者
ファン・ヒル
生産地
スペイン / ムルシア州 / フミーリャ
タイプ
赤ワイン - 辛口 - ミディアムフル
品　種
モナストレル(ムールヴェードル)100%
栽　培
リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸　造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチ＆アメリカンオーク樽で4ヶ月間
おすすめ料理
味噌カツ
八丁味噌をベースにした独特のタレをかけた味噌カツには、濃厚な赤ワインが絶妙にマッチ。この1本は、凝縮した果実味とスパイシーさ、品種由来の甘やかさがあり、どこかホッとさせてくれるペアリングになります。ジューシーなカツのうま味もしっかり引き出し、ワインのなめらかな酸味が味わいを引きしめてくれます。
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