スパークリング - 辛口ロウレイラ40%、アリント20%、フェルナン・ピレス20%、アヴェッソ20%
ポルトガル/ベイラス地方 /バイラーダ
コンパニーア・ダス・キンタス / ボルリード ブリュット N.V.
スパークリング - 辛口ロウレイラ40%、アリント20%、フェルナン・ピレス20%、アヴェッソ20%
ポルトガル/ベイラス地方 /バイラーダ
シャンパーニュ方式で造られるポルトガル産スパークリング。柑橘系のフレッシュな香りと、溌溂とした泡が楽しめる1本。
評価する
S06
すっきりドライ系 スパークリングワイン
キリッとした酸味を感じる辛口スパークリングワイン。酸は豊富ながら、果実味は控えめなため、味わいとしてはドライな印象で、柑橘系フルーツの香りを主に感じられる。長期熟成されたものはナッツやパンのような香ばしさがプラスされる。
情報
| タイプ | スパークリングワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | コンパニーア・ダス・キンタス |
| 生産地 | ポルトガル ベイラス地方 バイラーダ |
| 品種 | ロウレイラ40%、アリント20%、フェルナン・ピレス20%、アヴェッソ20% |
| 栽培 | 平均樹齢15年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＋瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成9～12ヶ月間 |