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ロダ レゼルヴァ 2014

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販売価格(税込)：8,700 円
[在庫 : 1]
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商品ID:1901938
wine@EBISU / 棚番:D-R04
濃厚&パワフル系
赤ワイン
No.
R04
銘醸地リオハ・アルタの平均樹齢30年のブドウで造られる高品質テンプラニーリョ。なめらかでシルキーな舌触りが魅力的な1本。
果実味
S
酸味
A
タンニン
A+
味わいイメージ
エレガント〇
濃厚〇
骨格〇
ボリューム感〇
余韻〇
香りイメージ
カシス
ラズベリー
ドライハーブ
シナモン
タバコ
生産者
ボデガス・ロダ
生産地
スペイン / ラ・リオハ州 / リオハ
タイプ
赤ワイン - 辛口 - フルボディ
品　種
テンプラニーリョ90%、グラシアーノ7%、ガルナッチャ(グルナッシュ)3%
栽　培
平均樹齢30年
醸　造
発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽40%)で14ヶ月間＋瓶内熟成30ヶ月間
おすすめ料理
豚の岩塩包み焼
肉汁や脂を閉じ込め、しっとりとした食感に仕上げられた豚の岩塩包み焼には、熟成を経てシルキーな舌触りになった赤ワインをペアリング。豚肉をよく食べるスペインで造られたこの熟成ワインは特におすすめです。濃縮した果実のニュアンス、樽由来の香り、さらにスパイス感が、調味料のような役割も担ってくれます。
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