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マルセル・ラピエール / モルゴン トラディション 2017

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販売価格(税込)：5,640 円
[在庫 : 2]
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商品ID:1901896
wine@EBISU / 棚番:D-R06
芳醇なエレガント系
赤ワイン
No.
R06
旨み系ガメイの代名詞。モルゴンのテロワールを最大限に表現した、熟した赤い果実の芳醇なアロマやエキス広がる1本。
果実味
A
酸味
A+
タンニン
B+
味わいイメージ
エレガント〇
フルーティ〇
ジューシー〇
骨格〇
香りイメージ
ドライストロベリー
ラズベリー
湿った土
スモーク
生産者
マルセル・ラピエール
生産地
フランス / ボージョレー地方 / モルゴン
タイプ
赤ワイン - 辛口 - ミディアムライト
品　種
ガメイ100%
栽　培
オーガニック農法
醸　造
発酵:10～21日間※野生酵母使用 / 熟成:オーク小樽で9ヶ月間
おすすめ料理
ローストビーフ
ジューシーに仕上げたローストビーフには、ブドウ本来のピュアな果実味が感じられる赤ワインを。また、熟成させた上質なガメイならではのなめらかなタンニンと酸味。そのバランスが取れた味わいがあるこの1本はローストビーフの質感とも絶妙にマッチし、後味に感じるうま味も深く長く伸びていきます。
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