ヴァス・フェリックス / ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 2017
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ちょい熟

ヴァス・フェリックス / ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 2017

白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25%

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オーストラリア/西オーストラリア州 /マーガレット・リヴァー

グレープフルーツやハーブ、スパイスなど複雑性のある香り。まろやかでコクある味わいが特長のオーストラリア産白ワイン。

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コクありバランス系 白ワイン

引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。

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コクあり バランス系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者ヴァス・フェリックス
生産地オーストラリア 西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
品種ソーヴィニヨン・ブラン75%、セミヨン25%
栽培リュット・レゾネ(減農薬農法)
醸造・発酵発酵:フレンチオーク樽(新樽87%) / 熟成:フレンチオーク樽(新樽87%)で18週間