ブルソ / シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /シャンボール・ミュジニー
特級畑「ボンヌ・マール」に隣接する優れた1級畑。パワーとフィネス、繊細さ、複雑さの全てを兼ね備えた、上質感溢れる味わい。
評価する
R06
芳醇なエレガント系 赤ワイン
しなやかな酸味を伴った、凝縮感のある果実味が魅力の赤ワイン。タンニンはなめらかで、赤や黒のベリーのいきいきとしたアロマが、クローブなどのスパイスやキノコ、土の香りと複雑に混ざり合い、味わいに芳醇さをもたらしている。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ブルソ・ペール・エ・フィス |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | オーガニック農法、樹齢75年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:20日間※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽(新樽20%)で16ヶ月間 |